部落出品・莓粒食光【發售中，請手刀訂購】
家庭支持服務, 專業技術教育訓練, 跟農戶購買推薦好物
2021-03-17
嚴選 #劉正男高冷草莓園 友善栽種的鮮甜草莓，每顆皆細心清洗處理，堅持當日現摘、手工現煮，使用工具及瓶器皆經高溫殺菌，無添加化學色素、香料及防腐劑，僅用草莓果肉與白砂糖及少許檸檬汁進行熬煮，天然封存最純粹的高山草莓風味。
每罐手作果醬中滿是大塊香Q的草莓果肉，色澤紅艷且香氣濃厚、滋味微酸，是部落婦女們用耐心與時間，慢火熬出新鮮草莓的誘人酸甜，歡迎透過舌尖認識部落，享受在地的莓粒食光。
近期推出，陪著大家抓住草莓季節的尾巴~
友善耕作酵素養大的整顆高冷草莓整顆熬煮。
通過多項高規格檢驗的檸檬原汁為果醬複方。
無任何化學添加物。
每吃一口，您會成為活生生的表情包。
怕甜的朋友不用擔心，我們與別家品牌果醬對比減糖50%。
整罐淨重250公克，80%都是果肉，每一罐果醬都吃得到濃郁又香甜大顆又ㄉㄨㄞQQ的草莓果肉~~~重量若超過，那肯定是［部落媽媽覺得你餓］的甜在嘴暖在心的疼愛。
今年大湖地區草莓平均行情為450-550元 / 一台斤，一台斤為公制600公克，我們的草莓果醬內容物淨重250公克( 每罐的超重幅度由裝罐的中高齡部落媽媽們自然產生 )。
50,000公克的原物料，經過熬煮僅能產出15,000公克的果醬( 轉換效率為原物料重量30% )，希望大家都能珍惜上天賜予的食物。
友善耕作酵素養大的整顆高冷草莓整顆熬煮。通過多項高規格檢驗的檸檬原汁為果醬複方。無任何化學添加物。每吃一口，您會成為活生生的表情包。怕甜的朋友不用擔心，我們與別家品牌果醬對比減糖50%。整罐淨重250公克，80%都是果肉，每一罐果醬都吃得到濃郁又香甜大顆又ㄉㄨㄞQQ的草莓果肉~~~重量若超過，那肯定是［部落媽媽覺得你餓］的甜在嘴暖在心的疼愛。今年大湖地區草莓平均行情為450-550元 / 一台斤，一台斤為公制600公克，我們的草莓果醬內容物淨重250公克( 每罐的超重幅度由裝罐的中高齡部落媽媽們自然產生 )。50,000公克的原物料，經過熬煮僅能產出15,000公克的果醬( 轉換效率為原物料重量30% )，希望大家都能珍惜上天賜予的食物。____________________________________________
高冷酵素草莓果醬 ( 淨重250公克 ) 300元 / 1 罐
一次購買2罐享有優惠價格 550元 / 2 罐
一次購買6罐享有優惠價格+單一地址免運費 1,600元 / 6 罐
欲訂購的朋友請於每週一至週五09:00-17:00時段聯繫
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友善栽種環境
鮮甜草莓，當日現採
加工前的分級與清洗
部落婦女們用耐心與時間，慢火熬出新鮮草莓的誘人酸甜
後記:
這是我們持續嘗試推動的社會試驗，串接在地優質農戶、號召部落婦女、邀請獨立創業的專業師資到部落進行專業技能培力之後，讓婦女參與有酬勞的簡易加工，把當季的食材變身成為可以送到家戶餐桌上的舒心小品。